Aktuelles
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Mischt, mengt und massiert (jeweils mit und ohne Vakuum), be- bzw. entlüftet, pökelt, poltert und mariniert so schonend, dass das Aussehen des Fleisches nicht verändert wird. Durch dieses Verfahren dringen Marinaden und Gewürze bis in den Fleischkern ein.
Frischfleisch (Stück- oder Scheibenware) wird zart und saftig, Fisch und Seafood-produkte werden bestens veredelt. Nur ein Grundgerät für alle Ausführungen.

























Im Jahr 2018 besuchen wir die folgenden Messen:


03.02.2018 – 07.02.2018
InterGastra in Stuttgart
Halle 3 Stand 3A39

09.03.2018 – 13.03.2018
InterNorga in Hamburg
Halle 2 Stand A2.307